عدد ومتوسط وإجمالي الطلبات
من الطلبات المكتملة فقط، وصافي بعد أي تصحيحات.
موديول الدليفري
كول سنتر يعرف العميل من أول رقم
اكتب رقم الموبايل يظهرلك العميل وطلباته الشغالة وعناوينه ومنطقته ورسمها وأكتر أصناف بيطلبها — وابدأ الطلب أو عرض السعر من كارت العنوان مباشرة.
8اقتراحات فورية أثناء الكتابة
141منطقة إسكندرية
2نسخة إيصال لكل طلب
البحث أولًا… والطلب الشغال قبل أي حاجة
لما العميل يتصل، أول سؤال: «طلبي فين؟». عشان كده الطلبات الشغالة بتظهر الأول بحالتها وتايمر المطبخ، وبعدها العناوين لبدء طلب جديد.
- بحث بالاسم أو أي رقم هاتف بدون تحميل جدول العملاء، ونتائج أثناء الكتابة
- «كل العملاء» بقائمة مستقلة بترقيم صفحات حقيقي من قاعدة البيانات
- وسم العميل المحظور أو اللي عليه تحذير ومنع الطلب له
- إضافة وتعديل العميل وأرقامه وعناوينه في نافذة صغيرة بدون مغادرة الشاشة
ملخص عميل يخلي الكول سنتر يبيع أكتر
أكتر أصناف بيطلبها
اقترح عليه طلبه المعتاد في ثانية وقلل وقت المكالمة.
آخر 20 طلب
دليفري وتيك أواي برقم العميل، والضغط على الطلب يعرض أصنافه.
مناطق برسوم وحد أدنى ووقت
تغيير المنطقة بيحدّث الرسم والحد الأدنى والوقت المتوقع فورًا.
عروض سعر محفوظة
أكورديون عروض السعر المفتوحة، كل عرض بعنوانه الأصلي.
تايمر مطبخ حقيقي
يبدأ من أول إرسال فعلي للمطبخ ويعرض موعد التوصيل وينبه بعد تجاوزه.
دورة حياة طلب الدليفري — كل خطوة بتوقيتها
كل انتقال بيتسجل بالوقت والمستخدم في سجل حالات مستقل، عشان تعرف مكان الطلب الحقيقي وتقيس الـSLA.
عرض سعر / طلب←بدء التحضير←قيد التحضير←جاهز←تم التسكين←استلمه المندوب←خرج للتوصيل←تم التسليمتعذر → إعادة محاولة / رجوع
إيصال دليفري احترافي — نسختين تلقائيًا
عند اعتماد استلام الرحلة بيتطبع لكل طلب نسخة للعميل ونسخة للمطعم/الطيار من طابور طباعة موثوق في الخلفية.
- شعار وبيانات المطعم، رقم الطلب والرحلة وترتيب الوقفة
- العميل والهاتف والعنوان والمنطقة، وبيانات الطيار والمركبة
- الأصناف والإضافات والملاحظات والضريبة ورسوم التوصيل والمطلوب وطريقة التحصيل
- باركود للطلب، وإعادة طباعة بصلاحية وسبب مسجل
منصات الدليفري
طلبات وelmenus ومرسول… كلها في مكان واحد
سجّل مصدر كل طلب: اتصال مباشر، واتساب، موقع أو تطبيق المطعم، أو منصة زي طلبات (Talabat) وelmenus ومرسول. ولكل منصة عمولتها ومين بيحصّل الفلوس والحسابات المرتبطة بيها.
- مصدر الطلب ورقم طلب المنصة بيتسجلوا قبل بدء التحضير وبيظهروا على الإيصال
- عمولة نسبة أو مبلغ ثابت لكل منصة، وبيتحفظ Snapshot مع كل طلب
- طلب المنصة اللي بتحصّل بنفسها بيظهر للطيار «مدفوع للمنصة» وما يدخلش عهدته
- تسوية كشف المنصة بالفترة ورقم التحويل، وقيود العمولة والمستحق آليًا
- مطابقة: ينتظر الكشف · داخل تسوية · وصل صافيه للخزينة
- ربحية كل قناة: الحجم ونسبة الإتمام والصافي بعد العمولة
إثبات تسليم… ميتلعبش فيه
فعّل رقم تسليم سري من 5 أرقام: الكول سنتر يبلغه للعميل، والطيار مايقدرش يقفل الطلب غير لما ياخده منه. والتحقق بيتم في قاعدة البيانات نفسها.
- الرقم مش مبني على رقم الموبايل أو الأوردر، فالطيار مايقدرش يخمّنه
- بيتمسح بعد التسليم، ويتسجل بس إن الإثبات تم بالرقم أو بالموقع
- موقع موبايل الطيار ودقته مع كل تسليم (بإذنه)
- تقرير تغطية الإثبات: الطلبات اللي اتسلّمت بدون إثبات ومواقع ضعيفة الدقة
أسباب إلغاء عروض السعر… والمبيعات الضايعة
كل عرض سعر بيتلغي لازم يتسجل سببه: السعر، وقت التوصيل، خارج التغطية، العميل تراجع… فتعرف ليه العملاء مابيكملوش.
- نسبة تحويل عروض السعر لطلبات
- القيمة اللي اتعرضت وماتحولتش لمبيعات
- توزيع الإلغاءات حسب السبب
- من غير أي أثر مخزني أو مالي للعرض الملغي
أسئلة شائعة
العميل عنده أكتر من رقم وأكتر من عنوان، هيتسجل إزاي؟
كل عميل له أرقام متعددة وعناوين متعددة، وكل عنوان مربوط بمنطقة لها رسم توصيل وحد أدنى ووقت متوقع. البحث بيشتغل بأي رقم من أرقامه مش الأساسي بس.
إيه الفرق بين «طلب جديد» و«عرض سعر»؟
عرض السعر بيتحفظ كمسودة كاملة (أصناف وإضافات وضريبة ورسم توصيل) من غير ما يدخل المطبخ أو المخزون، ولما العميل يوافق بيتحول لطلب مرة واحدة بزر «تنفيذ المسودة».
هل المناطق جاهزة؟
فيه 141 منطقة تشغيلية للإسكندرية الكبرى جاهزة، بتبدأ غير مفعّلة لحد ما تحدد رسومها ووقتها حسب موقع فرعك، وتقدر تضيف أي مناطق لأي محافظة.
إيه اللي بيحصل للطلب اللي رجع مع الطيار؟
بيظهر في شاشة «مرتجعات الدليفري» وتاخد قرار: إعادة الخامات للمخزون بنفس التكلفة التاريخية، أو إثباتها هالك بقيد محاسبي، وبعدها يتقفل الطلب بسبب واضح.
جاهز تشوف SupremePOS شغال في مطعمك؟
كلمنا نحدد معاك ميعاد عرض توضيحي على بيانات قريبة من شغلك، ونقترح الموديولات المناسبة لحجم مطعمك.